Spagetti Goreng Bodo, Cepat di Masak, Enak di Makan..

Korang mesti pernah dengan nasi goreng bodo, mee goreng bodo..Bukan bermaksud bile kite makan, kite pun jadi bodo. Maksud yang sebenar-benarnya adalah nasi goreng bodo ni lebih kepada nasi goreng simple yang takde bahan-bahan yang complicated. Kire campak-campak jer mane ade. Kacau-kacau dalam kuali then siap.

Semalam cadangnya nak pergi melawat sedare mare. Aku sempat la masak spaghetti goreng bodo sebagai buah tangan. Kejap jer dah siap. Alhamdulillah, rasanya Mamma Mia...Skali tak jadi padahal dah siap pack. Program bertukar. Aku divert berkelah di PICC Putrajaya.

Spagetti Goreng Bodo

Jom  kita layan resepi nih dulu.

Resepi Spagetti Goreng Bodo

½ bungkusan spaghetti – direbus dengan air mendidih dan diletak garam.

3 ulas bawang putih – diketuk dan dicincang halus

6 batang sosej  yang dipotong serong (aku rebus dulu sekejap)– terpulang berapa banyak nak letak

1 sudu kecil lada hitam yang ditumbuk

1 sudu besar cili flakes – macam Dominos tu

4 keping cili kering – diracip sederhana halus

3-4 sudu besar minyak zaitun

1 sudu besar sos tiram

Garam secukup rasa.

**10 biji buah zaitun hitam – dipotong bulat-bulat (optional)

Cara-caranya.

Panaskan minyak zaitun dalam kuali. Masukkan bawang putih bersama cili kering dan tumis sehingga wangi.

Masukkan sos tiram dan kacau sehingga rata. Masukkan sosej yang telah direbus tadi, kacau seketika.

Masukkan pula spaggeti dan kacau supaya semuanya sebati. Dalam masa yang sama, letak lada hitam, cili flakes dan digaul bersama.

Masa ni kene kecilkan api untuk elakkan spaghetti terhangus pulak nanti. Jangan lupa masukkan buah zaitun dan garam ke dalam spaghetti. Tutup api dan sedia dihidangkan..Tak sampai 10 minit, semua dah siap.

Korang mesti pernah dengan nasi goreng bodo, mee goreng bodo..Bukan bermaksud bile kite makan, kite pun jadi bodo. Maksud yang sebenar-benarnya adalah nasi goreng bodo ni lebih kepada nasi goreng simple yang takde bahan-bahan yang complicated. Kire campak-campak jer mane ade. Kacau-kacau dalam kuali then siap.

Semalam cadangnya nak pergi melawat sedare mare. Aku sempat la masak spaghetti goreng bodo sebagai buah tangan. Kejap jer dah siap. Alhamdulillah, rasanya Mamma Mia...Skali tak jadi padahal dah siap pack. Program bertukar. Aku divert berkelah di PICC Putrajaya.

Jom  kita layan resepi nih dulu.

Resepi Spagetti Goreng Bodo

½ bungkusan spaghetti – direbus dengan air mendidih dan diletak garam.

3 ulas bawang putih – diketuk dan dicincang halus

6 batang sosej  yang dipotong serong (aku rebus dulu sekejap)– terpulang berapa banyak nak letak

1 sudu kecil lada hitam yang ditumbuk

1 sudu besar cili flakes – macam Dominos tu

4 keping cili kering – diracip sederhana halus

3-4 sudu besar minyak zaitun

1 sudu besar sos tiram

Garam secukup rasa.

**10 biji buah zaitun hitam – dipotong bulat-bulat (optional)

Cara-caranya.

Panaskan minyak zaitun dalam kuali. Masukkan bawang putih bersama cili kering dan tumis sehingga wangi.

Masukkan sos tiram dan kacau sehingga rata. Masukkan sosej yang telah direbus tadi, kacau seketika.

Masukkan pula spaggeti dan kacau supaya semuanya sebati. Dalam masa yang sama, letak lada hitam, cili flakes dan digaul bersama.

Masa ni kene kecilkan api untuk elakkan spaghetti terhangus pulak nanti. Jangan lupa masukkan buah zaitun dan garam ke dalam spaghetti. Tutup api dan sedia dihidangkan..Tak sampai 10 minit, semua dah siap.

Sebenarnya resepi ni aku main campak-campak jer. Takde proper measurement. Takpe, kita adjust ikut tangan yang memasak dan tekak yang merasa. Jangan takut memasak, sebab kita yang buat dia, bukan dia yang buat kita. Selamat men”try”.