Kebab Telur - Cepat dan Mudah

Resepi kebab telur – Menu feberet aku untuk breakfast.

Kebab telur gemuk - penuh dengan isi

2 di atas roti pita belum dibakar, 2 di bawah yang terlebih bakar

Bahan-bahan

 

Roti Pita

Telur 1 biji

¼ biji bawang Holland, dipotong dadu.

Tomato – potong dadu/dihiris nipis pun boleh

Timun – dihiris nipis

Salad

Mayonis

Sos cili

Kepingan cheddar cheese

Cara-cara

1.Panaskan 1 sudu besar minyak di dalam kuali.

2.Tumis bawang besar hingga kekuningan.

3.Pecahkan telur, buat ala-ala telur dadar. Biarkan seketika supaya telur sedikit kering dan barulah kacau telur tersebut ala-ala scramble egg.

4. Roti pita tu bolehlah dibakar seketika di atas kuali non stick – aku baker sampai terhangit pulak…Tapi tak pe, sedap.

5. Masukkan salad, mayonis ke dalam poket pita.

6. Masukkan telur yang digoreng tadi, letak separuh-separuh (masukkan timun+tomato dalam kuantiti yang sikit), letak sedikit sos dan tutup kembali dengan telur+timun+tomato+kepingan cheese+mayonis+sos.

P/s: Kalau nak cheese tu cair, boleh la masuk dalam microwave kejap..Yummie..Sesuai untuk bawak bekal gi ofis, sekolah ke…Berkelah ke..Terbaek!!!!!!!

Sedia untuk dihidangkan. Tak sampai 15 minit dah siap.