Musim Cheese Kek Leleh masih hangat di pasaran...Tapi
aku baru terhegeh-hegeh nak try buat...saje jer try..Alhamdulillah menjadi...
Tapi aku lagi prefer kalau kek yang aku buat ni di
kukus, lagi moist rasanya...
Apa-apa pun jom try resepi mudah ni...
Terima kasih pada blog Zarena Heeney atas resepi
Kek Coklat Cheese Leleh ni..
Choc
Moist Cheese Cake Meleleh
-2
cwn tepung gandum
-1 cwn koko
-1 cwn koko
-1
cwn milo
-1
cwn susu pekat
-1
cwn minyak masak/olive oil
-1
cwn air panas
-1
cwn gula
-4
bjk telor
-1/2 sudu kecil baking powder
-1/2 sudu kecil soda bikarbonat
-1/2 sudu kecil baking powder
-1/2 sudu kecil soda bikarbonat
Cara
Membuat
masukkan
semua adunan ke dalam bekas
mix
kan semuanya sehingga sebati
bakar
masak sehingga 30-45 minit..masak sehingga masak
Untuk
Cream
250g cream cheese
120g susu pekat manis
50ml Susu Cair/Susu Segar/UHT Whipping cream
250g cream cheese
120g susu pekat manis
50ml Susu Cair/Susu Segar/UHT Whipping cream
**Aku tambah fresh yogurt nak gantikan Whipping Cream
Mix semua bahan dia atas hingga sebati,
Mix semua bahan dia atas hingga sebati,
adunan
ini memang cair.
(bagi
yg nak cair lg,tmbh lg sedikit Susu Cair/susu Segar/UHT Whipping Cream ye)
Untuk Hiasan 1 buku (250g) cheddar cheese,diparut
Cara penyediaan
1)Kek yang masak tadi sejukkan dulu kemudian bahagi pada 2 keping,tuangkan cream cheese di atas kepingan pertama.
2)Lapiskan dengan kek,tuang semua baki cream cheese tadi.
3)Parutkan cheddar cheese di atas kek.Siap.
Untuk Hiasan 1 buku (250g) cheddar cheese,diparut
Cara penyediaan
1)Kek yang masak tadi sejukkan dulu kemudian bahagi pada 2 keping,tuangkan cream cheese di atas kepingan pertama.
2)Lapiskan dengan kek,tuang semua baki cream cheese tadi.
3)Parutkan cheddar cheese di atas kek.Siap.
Sebiji kek yang telah dibelah dua, lapisan pertama |
Lapisan kedua |
Krim cheese leleh - cheese+susu manis+whipping cream+fresh yogurt |
Sapukan topping cream cheese di atas lapisan pertama. |
Kemudian kite letak lagi blueberry filling atas lapisan cheese, nak bagi lagi terangkat.. |
Sekarang kita combine kedua-dua lapisan tadi.. |
Tutup dengan cream cheese leleh... |
Parutkan cheddar cheese di separuh kek, kalau nak bubuh satu kek pun ok.. |
Separuh lagi aku letak coklat Hersheys dan coklat chips... |
Ok, dah siap... |
Lagi, nak bagi korang terliur... |
mmmmm! meleleh juga airliur menengoknya.
ReplyDeleteglupppp...
ReplyDeleteBaru baca tajuk dh glurrrppp, bila tgk gamvar mmg tangkap leleh lah
ReplyDeletePandai lah Datt masak, Jm ni byk ikut resipi asyik x menjadi mmg tgn kayu betol :-)
Perghhhh... terernyer buat melting choc cheese cake... mai ckittt~ ;3
ReplyDeletesila bawa kek ini
ReplyDeletesemasa 'blind date' kita berdua berlangsung
hehehehe
*lap air mata menitis sebab terharu sure sedap kek nih*
Kalau kukus, berapa lame nak kukus.
ReplyDeleteKalau kukus, berapa lame nak kukus.
ReplyDeleteFuhhh cukup lengkap resepi. Tq sudi share,.harap aura rajin kite datanglah hehe 😂
ReplyDeleteLoyang berapa inci ni..sy try,1jam 30minit bru masak..pastu merekah n mmbuncit dtngah..sy gne loyang 8.
ReplyDeletesedapnyaaaa lahhh tgk kek coklat cheese leleh nie. tapi mcm leceh je nak process membuat dia.
ReplyDelete